Bisküvili Muhallebi Tatlısı, pratik yapımı ve hafif lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kat kat dizilen petibör bisküvi ve yumuşacık muhallebi birleşimi, hem ekonomik hem de garanti lezzet sunar. Fırın gerektirmeyen bu tarif, ani misafirler için kurtarıcıdır. Üzerini kakao, çikolata ya da meyve ile süsleyerek farklı sunumlar elde edebilirsiniz.
🛒 Malzemeler
Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Katları İçin:
- 2 paket petibör bisküvi
Üzeri İçin (isteğe bağlı):
Çilek veya meyve sosu, Hindistan cevizi, Kakao, Çikolata rendesi
👩🍳 Yapılışı
1️⃣ Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın.
2️⃣ Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
3️⃣ Kaynadıktan sonra altını kapatın, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
4️⃣ Borcamın tabanına bir kat bisküvi dizin.
5️⃣ Üzerine sıcak muhallebinin bir kısmını yayın.
6️⃣ Tekrar bisküvi dizin ve muhallebi dökün. (3–4 kat olacak şekilde devam edin.)
7️⃣ Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 3–4 saat dinlendirin.
8️⃣ Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis edin.
✨ En iyi lezzet için 1 gece dolapta bekletmeniz önerilir.
Menüde bugün tatlı keyfi varsa, bu tarif tam size göre 🍰✨
